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商用電磁爐擺放的八大注意事項

文章來源:http://novonodisk.com/   作者:武漢德創(chuàng)廚房設(shè)備制造有限公司   發(fā)布時間: 2019-12-02 14:09:43

  商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙產(chǎn)生的地方,設(shè)計上雖然達到IPX6的防塵防水等級,在使用上仍需有所注意:

  1.商用電磁灶需放置在地面平整的地方,離地高20cm以上;

  2.背部不能緊貼墻面,保證大功率電磁爐內(nèi)散熱系統(tǒng)正常運作;

  3.商用電磁爐熱輻射小,基本能保持電磁爐周圍溫度與環(huán)境一致,但仍需放置在通風(fēng)環(huán)境良好的地方;

  4.微晶面板上不能有積水,保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔;

  5.桌面是烹飪工作臺,容易產(chǎn)生積水,每天需及時清潔;

  6.爆炒時會產(chǎn)生一定油煙,建議配置油煙機等通風(fēng)設(shè)備;

  7.臺式商用電磁爐需放置在平整的桌面上,保證商用電磁爐水平放置;

  8.柜式商用電磁爐可多臺拼接,完全的模塊化設(shè)計。


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